Hat etwas gedauert, aber jetzt funktioniert es.
Man darf die Temperatur für Über- und Unterschreiten nicht zu eng legen. Habe jetzt 1° Differenz. Klappt wunderbar. Dabei bin ich dann auch drauf gekommen das man das Wunderbar mit der Mailfunktion kontrollieren kann.
Außerdem hatte ich noch Stress mit dem 5 Kanal Bresser Funkthermometer. Habe jetzt ein 3 Kanal gekauft das geht im Moment Problemlos.